Adana’nın Saimbeyli ilçesinde düzenlenen panelde, sumağın ilaç, gıda ve deri sektöründeki potansiyeli ele alındı. Saimbeyli Belediyesi ve Kaymakamlığı’nın ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, sumağın ekim alanlarının genişletilmesi gerektiği vurgulandı. Prof. Dr. Mehmet Sütyemez, Saimbeyli’nin sumağın merkezi olduğunu belirtirken, Prof. Dr. Kadir Saltalı toprak analizlerinin önemine dikkat çekti. Doç. Dr. Akide Özcan ise Türkiye’de üç tür sumak yetiştirildiğini belirterek, sumağın kuraklığa dayanıklı ve erozyonla mücadelede etkili bir bitki olduğunu ifade etti.

Saimbeyli Belediye Başkanı Mahmut Dal, sumağın üretime kazandırılmasının ilçenin ve ülkenin ekonomisine büyük katkı sağlayacağını belirtti. Kaymakam Emre Açar, devletin üreticilerin yanında olacağını söyledi. Özel sektörden Mahmut Gökşen, Türkiye’de sumak talebinin yüksek olduğunu ve üretim kapasitesinin artırılması gerektiğini vurguladı.